Homemade Ice Cream aka Walls KW (aman u/ batita).
Dengan Mengikuti Cara ini Kamu Dapat buat Homemade Ice Cream aka Walls KW (aman u/ batita) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Homemade Ice Cream aka Walls KW (aman u/ batita) antara lain:
- Sediakan 2 sct SKM.
- Sediakan 50 gr susu bubuk full cream.
- Sediakan 500 ml air mineral.
- Siapkan 10 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Siapkan 1/2 sct agar agar plain.
- Sediakan (Larutkan maizena dan agar2 dgn sdikit air).
- Siapkan 1 sdm SP.
- Siapkan 1 sct milo.
- Siapkan Secukupnya.
Instruksi Memasak Homemade Ice Cream aka Walls KW (aman u/ batita)
- Campur SKM, susu bubuk, air, gula pasir, garam lalu aduk rata. Masak dgn api sedang hingga mendidih..
- Masukkan larutan maizena sambil diaduk terus dan api dikecilkan sampai meletup letup..
- Masukkan ke wadah, tunggu dingin lalu masukkan ke freezer 5 - 8 jam. Ini hasil stelah beku.
- Stelah beku, keruk adonan tsb dengan garpu atau sendok, lalu mixer dengan kecepatan tinggi. Stelah agak halus, masukkan SP, lanjutkan mixer hingga adonan jadi 2 - 3 x lipat. Kecepatan tiap mixer berbeda ya bun, kalau sy skutar 20 - 30 menit..
- Stelah itu, masukkan cream tsb ke container box lalu simpan di freezer 8 - 10 jam. Kalau kulkas bunda 2 pintu, atau kalau freezer khusus mungkin lebih cepat beku. Kulkas sy 1 pintu, tp alhamdulillah tetap bisa beku kok 😍 ini hasil stengah resep bun, sy mixer bagi 2. Krn awalnya msh ketar ketir jadi apa enggak ya, sukses atau gagal ya. Ternyata sukses ngembang dan lembut banget 😆.
- Ini hasil stelah beku, alhamdulillah rasa nya mantul. Susu nya berasaaaaaa banget, mngkn krn pakai dancow ya.. Sy ga khawatir bayi 15 bulan sy makan es ini..