Risotto Brokoli.
Dengan Mengikuti Cara ini Kamu Bisa bikin Risotto Brokoli dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Risotto Brokoli antara lain:
- Siapkan 2 mangkuk nasi putih (mangkuk nasi bulat kecil).
- Siapkan 1/2 Brokoli, ambil bagian atasnya saja dan potong supaya menyerupai taburan.
- Siapkan 2 1/2 gelas Susu Ultra Full Cream.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan sesuai selera Merica bubuk.
- Siapkan 1 siung Bawang Putih potong halus.
- Sediakan 1/3 blok Keju cheddar / parmesan.
- Siapkan 2 sdm Minyak zaitun (bisa diganti minyak lainnya).
- Siapkan 1 1/2 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan secukupnya Oregano.
Prosedur Memasak Risotto Brokoli
- Masukkan minyak sedikit kedalam penggorengan. Setelah panas, masukkan bawang putih. Setelah harum, masukkan brokoli. Tumis sebentar..
- Masukkan susu full cream, garam, kaldu jamur, merica, dan keju parmesan. Aduk sampai tercampur rata. Tunggu sampai mendidih..
- Masukkan maizena yang sudah cair sedikit saja sampai tekstur creamy. Jangan sampai terlalu kental..
- Masukkan nasi putih, dan campurkan. Tunggu sampai meresap..
- Risotto siap dihidangkan!.