Kolak Pisang Kepok Singkong. Kolak Pisang Singkong & Kolang Kaling. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak. Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang.
Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan.
Selain ubi jalar, kolak pisang juga bisa dipadukan dengan singkong yang memiliki rasa enak.
Jika manis sudah pas Tunggu sampai pisang matang.
Dengan Mengikuti Artikel ini Kamu Mampu membuat Kolak Pisang Kepok Singkong dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Kolak Pisang Kepok Singkong antara lain:
- Siapkan 6 buah pisang kepok setengah matang.
- Siapkan 2 buah umbi singkong rambat.
- Sediakan 1 cup gula merah (1 ons).
- Sediakan 8 sdm santan kara.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan Selain pisang kepok kuning, bunda bisa juga menggunakan pisang tanduk atau pisang uli. Kolak Pisang, Singkong, dan Kolang Kaling. Aneka Resep Kolak Singkong Santan - Selain pisang dan ubi, salah satu bahan yang biasanya diolah menjadi kolak yaitu singkong.
Instruksi Membuat Kolak Pisang Kepok Singkong
- Kupas dan bersihkan singkong, lalu potong sesuai selera. Rebus dalam air mendidih hingga empuk..
- Kupas pisang dan potong2 sesuai selera. masukkan kedalam rebusan singkong..
- Masukkan daun pandan, garam dan gula merah. Masak hingga pisang layu. Lalu tambahkan santan dan masak hingga matang..
- Sajikan dingin bersama es batu. Atau bisa langsung disajikan hangat..
Kolak singkong dapat menjadi menu takjil untuk buka puasa hari ini. Kolak pisang masuk dalam urutan pertama paling digemari masyarakat Indonesia karena sudah populer. Kupas pisang kepok, singkong, kemudian potong-potong sesuai selara. Setelah itu rebus santan, gula pasir, vanilla bubuk, gula merah, daun pandan, kolang kaling, masak hingga mendidih. Masukkan singkong dan kolang kaling hingga setengah matang.