*3* Okonomiyaki. Okonomiyaki (お好み焼き, o-konomi-yaki) (listen ) is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients in a wheat-flour-based batter; it is an example of konamon. Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Okonomiyaki are the Japanese Street Food Pancakes of your dreams.
As the name implies, what goes into it and how it's prepared depends largely on your preferences.
Best Okonomiyaki Recipe: Okonomiyak is easy to make!
Our favorite "best" Osaka Okonomiyaki recipe (also called Kansai style Okonomiyai) is immediately below, and further down you will find even.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Mampu Memasak *3* Okonomiyaki dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat *3* Okonomiyaki antara lain:
- Siapkan 2 genggam kol iris.
- Siapkan 3 sdm kikoman (bisa diganti kecap asin).
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 2 sdm dashi (bisa diganti dengan penyedap rasa ayam/daging).
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 4 sdm terigu.
- Sediakan 1 buah sosis ayam.
- Siapkan 1 slice keju (boleh diganti keju parut).
- Siapkan Secukupnya saos takoyaki (bisa diganti dengan campuran saos tiram, sedikit cuka, dan air hangat dibuat agak encer).
- Sediakan Secukupnya bonito flakes.
- Sediakan Secukupnya chilli flakes / bon cabe (bisa diganti saos sambel kalo suka).
- Sediakan Secukupnya mayonaise.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage. Selected toppings and ingredients are added which can vary greatly (anything from meat and seafood. How to make authentic Japanese savoury pancake Okonomiyaki at home. Most, if not all, Japanese foods will leave you tousled in a very nice way and you'll be drooling like a little baby while exclaiming "oishii!" (in kanji - 美味しい) and (in hiragana - おいしい).
Prosedur Membuat *3* Okonomiyaki
- Siapkan bahan2, mulai dengan cuci bersih kol, buang airnya kemudian tambahkan tepung terigu, telur, dashi, kikoman, merica, secukupnya air (dibuat agak kental. Kalau seandainya keenceran bisa ditambahkan tepung terigu lagi yaa.
- Tambahkan sosis yg sudah diiris dan keju (karna saya pake yg slice saya sobek2 aja). Campurkan bersama adonan awal sampai merata, pastikan jgn terlalu encer yaaa.
- Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket atau teflon, apabila sudah panas masukkan adonan dan ratakan, kemudian kecilkan api, supaya dalamnya matang. Kalau adonan bawah sudah matang dan kecoklatan, jangan lupa untuk dibalik. Dibalik cukup satu kali aja. Pastikan matang sempurna yaaa.
- Hidangkan okonomiyaki, sebelum diletakkan di piring, saya tuang sedikit saos takoyaki di atas piring baru saya letakkan okonomiyaki, kemudian berikan olesan mayonaise (bisa juga gunakan pipping bag) dan taburan bonito flakes dan juga bon cabe, selamat menikmati 💞.
Okonomiyaki is one of my favorite savory pancake, hands down! Okonomiyaki's origin is Osaka and Hiroshima and today I'm sharing Osaka style which is more simpler and easier to make! Okonomi means "as you like it". Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite Asian hot sauce. When I came home, my friend Becky—a fellow okonomiyaki.