Kue lapis. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Lihat juga resep Kue lapis, Kue Lapis Semangka enak lainnya!
The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake.
However it is not baked on a rotating spit, and contains a mix of Indonesian spices, such as cardamom, cinnamon, clove, mace and anise.
We emphasize using only the finest ingredients both local and import in the making of our Traditionally home baked premium lapis cake.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kalian Mampu Memasak Kue lapis dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Kue lapis antara lain:
- Sediakan 10 sdm tepung beras.
- Siapkan 3 sdm tepung kanji.
- Sediakan 5 sdm gula halus(gula pasir yg di blender).
- Sediakan 450 ml santan(saya dr 1 bks santan instan+air).
- Sediakan 2-3 tetes pasta pandan.
- Sediakan sejumput garam.
Our freshly made lapis cakes have very intense but refined flavors and subtle nuances of. The most common colour schemes are red, green and white, or rainbow colours (blue, green purple, white and red). Kue lapis is not in Beb Vuyk famous cook book but this blog needs a kue lapis; an Indonesian classic. Many online recipes are for huge cakes but a kue lapis doesn't need to be huge.
langkah-langkah Membuat Kue lapis
- Siapkan bahan,lalu masak santan hingga mndidih.
- Setelah dingin masukkan tepung ke santan,aduk rata smpe ga ada yg mnggerindil,sambil panaskan kukusan.
- Bagi mnjadi 2 dan tambahkan pasta pandan ke dlm adonan yg 1 nya.
- Kukus dgn cara menuang per lapis (2-3 sendok sayur lalu tutup,per 3-5 mnit tambahkan lg) bgtu seterusnya smpai adonan hbs..tutup kukusan dilapisi serbet ya,dan kukus hingga matangš¤.
A thin slice or two with a fragrant cup of tea is the way to present your kue lapis. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang biasanya memiliki warna yang menarik dan berbeda yang disusun dengan berlapis. Kueh (Kuih) Lapis / Lapis Legit / Spekkoek is a very popular Dutch-Indonesian layered cake. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis.