Kue Balapis/Kue Lapis. Resep dan cara membuat kue lapis coklat kenari Cara membuat kue balapis kenari Manado Kue lapis Manado #kuelapiskenari #balapismanado #kuelapismanado. Menyediakan Kue Lapis Pandan khas Manado! Tersedia layan antar area BSD, Tangerang, dan Jakarta.
Lapis Surabaya, Lapis Legit, Indonesian Desserts, Cake Roll Recipes, Resep Cake, Rolls Recipe, Cake Cookies, Snacks, Food And Drink.
Kue Balapis Manado Cara Membuat Kue Lapis Manado Enak.
Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi.
Dengan Mengikuti Cara ini Kamu Mampu Memasak Kue Balapis/Kue Lapis dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 16 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 15 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Kue Balapis/Kue Lapis antara lain:
- Sediakan Pasta dan pewarna pandan:.
- Siapkan 12 lbr Daun Pandan wangi.
- Siapkan 20 lbr Daun Pandan Suji.
- Siapkan (me : daun pandan wangi uk. Sedang 15 lbr).
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Adonan balapis :.
- Siapkan 500 gr Tepung terigu.
- Sediakan 400 gr Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1800 ml santan dari 2 butir kelapa.
- Siapkan (me : 4pack kara 65ml dilarutkan dg air hingga 1800ml).
- Siapkan Pasta coklat :.
- Sediakan 100 ml dari santan untuk adonan.
- Siapkan 50 gr coklat bubuk.
- Sediakan Tambahan :.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk olesan loyang.
Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka. Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis.
Instruksi Memasak Kue Balapis/Kue Lapis
- Siapkan semua bahan.
- Iris-iris daun pandan, kemudian blender dengan 100 ml air. Setelah halus, saring. Ambil 125ml, sisihkan.
- Larutkan bubuk cokelat dengan santan, sisihkan.
- Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, gula dan garam hingga rata.
- Tuang 1700ml santan dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk dengan whisk hingga licin dan tidak bergerindil.
- Bagi 2 adonan sama banyak.
- Beri satu adonan dengan air pandan aduk rata.
- Satu adonan lagi, beri larutan coklat aduk rata.
- Panaskan kukusan hingga beruap banyak (menggunakan api sedang), jangan lupa lapisi dengan lap bersih bagian tutup nya agar air tidak menetes.
- Tuang 150 ml adonan cokelat pada loyang 20x20x7 cm yang sudah dioles minyak. (me : menggunakan ukuran sendok sayur). Masukkan dalam kukusan. Kukus - /+ 5 menit/hingga permukaan mulai mengeras.
- Tuang adonan hijau dengan jumlah yang sama, kukus kembali - /+ 5 menit/hingga permukaan mulai mengeras..
- Lakukan langkah 10 dan 11 hingga adonan habis. Terakhir kukus selama 30-45 menit hingga adonan benar-benar matang dan tanak agar tidak mudah basi.
- Angkat, lalu biarkan dingin.
- Biarkan benar-benar dingin baru boleh di keluarkan dari loyang dan dipotong menggunakan pisau plastik.
- Tralala... Siap dihabiskan. Kalau aku cara makannya selapis demi selapis. Kalau kamu? ðŸ¤.
Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Follow aja KUE LAPIS di jamin kena bnget. Lapis Manado or Balapis Manado, Indonesian traditional steamed layered cake made from rice flour and coconut milk, top view, selective focus. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini.