Sup Kimlo jamur kuping. Sup JAMUR KUPING / Sup Kimlo. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Pindang Salmon - Salmon in Spicy and Sour Soup.
See more ideas about Food, Indonesian food, Recipes.
Resep dengan petunjuk video: Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain.
Yang membedakan sup ini dengan sup biasanya adalah, terdapat bahan sedap malam, lalu jamur kuping yang ketika disantap terasa renyah.
Dengan Memperhatikan Cara ini Anda Mampu bikin Sup Kimlo jamur kuping dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sup Kimlo jamur kuping antara lain:
- Siapkan 1/4 ayam dada,fillet.
- Siapkan 5 bh wortel.
- Siapkan 1 bh kentang.
- Siapkan 40 g kubis/kol.
- Siapkan 30 gr jamur kuping basah.
- Siapkan 1 batang daun bawang dan sledri.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir merica.
- Sediakan Secukupnya air,garam,masako,gula.
- Siapkan 1 sdm margarine utk tumis.
Jadi jangan ragu untuk mencoba resep Sup Kimlo , untuk hidangan hari ini. Bagaimana kalau saya tawarkan resep sup kimlo berikut. Sebuah sajian berkuah mirip bakso, yang banyak digemari. Sangat pas jika Suami atau anak dan saudara Anda pada menggemari sayuran kuah.
Prosedur Membuat Sup Kimlo jamur kuping
- Siapkan bahan.
- Potong2 sayuran nya.
- Rebus air smpai air mndidih masukan jahe lalu masukan ayam selama 5 menit Dan setelah itu rebus jamur 5 menit.
- Haluskan bumbu,lalu tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum.
- Rebus wortel & kentang sampai empuk,lalu masukan jamur,ayam,daun bawang sledri,dan kol setelah itu kasih penyedap rasa garam,masako dan gula sudah mendidih cek rasa lalu angkat.
- Sajikan.
Kimlo sangat komplit, ada baso, udang, jamur, dan lain sebagainya. Jamur kuping dan jamur karang biasanya diolah menjadi masakan seperti, sayur kimlo, campuran sup, nasi goreng jamur, tauco jamur, sukiyaki, dan Jamur ini banyak digunakan dalam berbagai masakan sup asal Jepang, Korea, Cina dan Vietnam. Sup Kimlo adalah makanan berkuah berisi bakso, soun, jamur dan lain-lain. Di Indonesia sup kimlo diketahui berasal dari Solo. Tetapi sebenarnya sup kimlo adalah sup yang diperkenalkan warga Tiongkok saat mereka datang ke Indonesia.