390. Sapo Tahu.
Dengan Membaca Cara ini Kalian Mampu membuat 390. Sapo Tahu dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 9 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat 390. Sapo Tahu antara lain:
- Sediakan 1 bungkus egg tofu (saya pakai egg tofu udang), potong-potong.
- Sediakan 15 ekor udang ukuran kecil (bisa diganti dengan ayam).
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris panjang.
- Siapkan 1 buah wortel, iris tipis (saya skip).
- Sediakan 1 bonggol kembang kol, potong-potong (tambahan saya).
- Sediakan 3 lembar sawi putih, iri besar.
- Sediakan 2 lembar jamur kuping, iris.
- Sediakan 1 bonggol pakcoy, iris besar (saya skip).
- Sediakan 2 buah cabe merah, buang bijinya, iris serong.
- Sediakan 2 sdt saus tiram.
- Siapkan 2 sdt kecap.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput lada bubuk.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 3 sdt larutan maizena (1 sdt maizena + 2 sdt air).
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris untuk taburan.
Prosedur Memasak 390. Sapo Tahu
- Goreng dengan minyak panas dan gunakan api yang besar sampai golden brown. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang putih dan udang sampai wangi..
- Tambahkan bawang bombay dan jamur kuping. Aduk rata hingga semua bahan setengah matang..
- Campurkan saus tiram, kecap manis dan lada bubuk..
- Tambahkan air, kemudian aduk rata dan masak hingga mendidih..
- Masukan sawi putih, kembang kol dan cabe merah..
- Tambahkan garam kemudian aduk-aduk hingga rata. Tambahkan larutan maizena.
- Aduk-aduk lagi. Tambahkan tofu goreng. Masak hingga meletup..
- Matikan api. Tambahkan taburan daun bawang. Siap disajikan..