Sapo Tahu.
Dengan Membaca Tulisan ini Kalian Dapat bikin Sapo Tahu dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 18 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sapo Tahu antara lain:
- Sediakan 140 gr Egg Tofu.
- Sediakan 150 gr Jamur Shimeji Coklat.
- Siapkan 1 Buah Putren.
- Siapkan 5 Helai Pokcoy.
- Sediakan 120 gr Udang.
- Siapkan 2 sdm Margarine.
- Siapkan Sesuai Selera Cabe.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombay.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt Gula.
- Sediakan Daun Bawang.
- Sediakan Tepung Serbaguna.
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin.
- Sediakan 500 ml Air.
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena.
- Siapkan Secukupnya Saus Tiram.
Prosedur Membuat Sapo Tahu
- Iris egg tofu, lumuri dengan tepung bumbu serbaguna yang sudah diberi air. Goreng hingga setengah matang. Angkat. Tiriskan.
- Panaskan margarine, masukkan 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus, irisan cabe dan bawang bombay. Tumis hingga harum..
- Masukkan udang yang sudah dicuci bersih, jamur shimeji coklat, lalu masukkan putren. Aduk rata..
- Masukkan air, garam, gula, tepung maizena yang sudah dilarutkan, kecap asin dan minyak wijen. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Jika air sudah meletup letup, masukkan pokcoy, egg tofu yang sudah digoreng dan daun bawang. Aduk rata sebentar, lalu angkat..
- Sajikan selagi hangat. Selamat menikmati..