Dadar Gulung isi Vla Susu.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kalian Bisa Memasak Dadar Gulung isi Vla Susu dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Dadar Gulung isi Vla Susu antara lain:
- Siapkan Bahan Kulit :.
- Siapkan 250 gr Tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Sediakan 650 ml Santan peras segar.
- Siapkan 1 sdm Gula pasir.
- Sediakan 1/3 sdt Vanili.
- Sediakan Sejumput Garam.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan (sya pake Merah muda).
- Sediakan Bahan Vla :.
- Siapkan 450 ml Susu cair.
- Sediakan 3 sdm Gula pasir.
- Siapkan 3 1/2 sdm Susu kental manis (ukuran 1 sachet).
- Siapkan 2 sdm penuh tepung maizena, larutkan dgn air.
- Siapkan Sejumput Garam.
Instruksi Membuat Dadar Gulung isi Vla Susu
- Buat Vla : Satukan dipanci susu cair, gula pasir, susu kental manis dan garam, tambahkan jg maizena yg telah dilarutkan, aduk rata cobain sedikit, jika dirasa kurang manis boleh tambahkan lg gula ato skm nya ya Masak di api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk hingga mengental, angkat.
- Buat kulit Darling : Campurkan semua bahan, aduk rata sampai ga ada yg menggumpal.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak (saya gunakan kuas), tunggu teflon dlm kondisi panas baru tuangi adonan sekitar 1 sendok sayur, goyangkan rata melingkar, tutup sebentar, angkat.
- Sambil menunggu adonan selanjutnya matang, isi kulit yg sudah jadi dengan vla lalu gulung, lakukan berulang sampai semua selesai, dan Darling pun siap 👌.