Nasi bakar ikan asap. Nasi bakar bisa menjadikan sajian praktis yang bisa anda nikmati saat rekreasi atau perjalan jauh pada masa liburan anak seperti sekarang ini. Catat semua yang anda butuhkan dan beli semuanya setelah itu persiapkan alat daput untuk membuat Nasi Bakar Ikan Asap, setelah siap saji coba anda. Bahan yang dibutuhkan Isi dengan suwiran ikan pari asap kemudian tambahkan dengan sambal terasi di tengahnya.
Nasi bakar disebut juga dengan nasi buri dalam bahasa sunda.
Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi.
Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Dengan Membaca Cara ini Kamu Mampu bikin Nasi bakar ikan asap dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Nasi bakar ikan asap antara lain:
- Sediakan 3 ikan salem asap.
- Siapkan 3 piring nasi putih.
- Sediakan 1 ikat kemangi, siangi.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Daun pisang.
- Siapkan Biting / tusuk gigi.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Sediakan 4 bh cabe hijau besar.
- Sediakan 2 bh cabe merah besar.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan Totole.
Jika Anda tertarik, silakan saja langsung praktik memasak resep nasi bakar yang nanti akan kita bahas sama-sama. Nasi Bakar Ikan Asap mampu menguarkan aroma menggoda, terlebih dibungkus daun pisang. Ikuti resep mudahnya dan sajikan untuk menu sarapan Rebus santan, daun salam, serai, daun jeruk, dan garam sampai mendidih. Isian nasi bakar terserah anda bisa juga daging ayam suwir, atau ikan tongkol.
langkah-langkah Memasak Nasi bakar ikan asap
- Siapkan semua bahan, lalu iris duo bawang dan duo cabe. Suwir² ikan salem asap, buang durinya.
- Tumis duo bawang dan duo cabe hingga layu. Kemudian masukkan ikan Salem dan bumbu pelengkap, aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Setelah tercampur rata, tes rasa ya.. kl udh pas tambahkan daun kemangi lalu aduk sebentar aja. Jangan sampai daun kemanginya layu.
- Siapkan daun pisang, kemudian tata nasi putih diatas daun pisang lalu dibagian atas nasi beri tumisan ikan Salem. Bungkus menyerupai lontong, lalu panggang diatas teflon. Teflonnya olesi dengan minyak goreng ya.. Oya moms, abaikan daun pisang yg sdh menguning juga teflon sy yang sudah rusak yak 😁 teflon ini skrg sy fungsikan hanya utk memanggang aja 🤭.
Untuk membuat sambal asapnya, anda perlu menghaluskan cabai merah. Namun, dibuat Nasi Bakar Cakalang pun rasanya makin mantap. Suwir kecil-kecil ikan cakalang asap, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus dan daun jeruk, aduk hingga harum. Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang.