Mie ayam home made (part 3).
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Anda Bisa membuat Mie ayam home made (part 3) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 21 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Mie ayam home made (part 3) antara lain:
- Sediakan 500 gr ayam (ambil dagingnya, potong dadu).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 1/2 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm jahe (geprek).
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan Lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan 500 ml air (sesuai selera).
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Sediakan 2 sdm saus tiram (merk Lee kum ke).
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (merk Lee kum ke).
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya kecap asin.
- Sediakan 2 sdm makan kecap manis (sesuai selera).
langkah-langkah Memasak Mie ayam home made (part 3)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salan.
- Tambahkan 150 ml air, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong dadu.
- Tambahkan bumbu lainnya ke dalam wajan, masak sampai airnya menyusut sambil koreksi rasa.