Sawi gulung isi ayam pedas. Ini adalah oalahan resep sawi putih gulung isi ayam dan udang. kalian harus coba menu masakan sehari-hari ini dirumah. Rasa masakan menu baru ini benar-benar enak sekali. Olahan ayam dan olahan udang jika dikombinasikan dengan sawi putih sayur menjadikan rasa yang mantap dan bikin.
Silahkan daun sawi putih dicuci sampai bersih daun sawi, lalu kukus sebentar saja sampai sedikit layu, angkat dan masukkan ke dalam air es.
Resep masakan sayur sawi putih merupakan menu sayuran sehat yang enak dan bisa diolah dengan berbagai macam kreasi masakan dari yang sederhana hingga spesial.
Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Resep Dadar Gulung Ayam, Tepat Tersaji Sebagai Teman Minum Teh.
Dengan Mengikuti Artikel ini Anda Bisa membuat Sawi gulung isi ayam pedas dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 18 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sawi gulung isi ayam pedas antara lain:
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian dada saja.
- Sediakan 1 btg serai.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 buah Bwg bombay, rajang kasar.
- Siapkan 1 jagung rebus pipil.
- Siapkan 1 buah sawi putih besar.
- Siapkan 10 cabe rawit iris kasar.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 15 cabe rawit.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Sediakan 5 siung bwg pth.
- Siapkan 5 bwg merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdm gula merah.
Simpan ke bagian favorit Isi: Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Bentuk dan rasanya menyerupai dadar gulung isi ayam alias kani roll di Hoka Hoka Bento yang selalu menjadi Jika tidak ingin pedas maka skip saja penggunaan cabai merah keriting di dalam adonan. Bentuk adonan isi memanjang di salah satu sisi dadar, gulung hingga adonan isi tertutup dengan kulit. Buang tulang dan kulit dada ayam.
langkah-langkah Membuat Sawi gulung isi ayam pedas
- Rebus dada ayam dgn serai dan daun salam hingga matang, lalu suwir2 kecil. Sisihkan.
- Potong batang sawi putih, cuci bersih lalu rendam dlm air panas hingga layu sisihkan.
- Tumis bwg bombay dan irisan cabe hingga layu, masukan bumbu halus tumis hingga wangi. Masukan ayam dan jagung, beri sedikit aja air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata, tes rasa. Aduk2 biarkan hingga bumbu beresap, angkat biarkan agak dingin.
- Isi sawi dgn tumisan ayam, lipat sisinya lalu gulung.. lakukan hingga sawi habis, kukus 15 mnit, angkat dan siap dihidangkan dgn saos favorit.
- Saos favoritQ : 2 sendok saos cabe + 5 cabe rawit iris kasar + 2 bwg putih cincang + 1 buah perasan jeruk nipis+ gula, garam, 1/4 gelas air, aduk rata, sajikan...
- Note ; jika ada sisa isiannya bisa disimpan dlm freezer utk digunakan lagi nanti.
Potong dada ayam menjadi dua bagian. Bentangkan tiap potong ayam, pukul-pukul hingga pipih melebar. Lumuri dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Taruh potongan wortel dan mentimun di salah satu sisinya. Sawi Gulung Isi Sayuran Masakan Ter Enakk Yang Wajib Dicoba.