Ayam Panggang. Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.
In a food processor or blender mix the Chilies, garlic, onion, lemon grass, galangal, and paprika until they form a smooth paste.
Want to have a tasty Grilled Chicken (Ayam Panggang)?
It's an authentic recipe from my mother.
Dengan Mengikuti Cara ini Kamu Bisa Memasak Ayam Panggang dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Ayam Panggang antara lain:
- Siapkan 1 bh Dada ayam Fillet.
- Sediakan 1 sdm Saos tiram.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 bh baput.
I like it especially when it's really spicy. Therefore you can have it less spicy, depend on how you want it. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled.
langkah-langkah Memasak Ayam Panggang
- Marinasi dada ayam dg smua bumbu lalu ungep selama 2-3jam.
- Panggang ayam diatas teflon / panggangan / oven 180°c selama 20menit kemudian sisi sebelahnya 20menit.
- Yang mana kaahh buat anak saya? yaah... dibwh ini dia suka bgt aplg makannya dg sumpit nasi pake sumpit adalah tantangan baru buat dia....
Ayam means chicken, panggang is grill, and kunyit is turmeric. This dish is often goreng or deep fried in which case it is called ayam goreng kunyit. This simple but tasty and aromatic dish is a favorite at a typical Malay rice stall. Ayam panggang ini cukup flavourful dengan penggunaan perapan sos barbeku, jus lemon, herba rosemary kering, halia, dan bawang putih. Rasanya sedikit masam-manis, dan anda boleh gunakan perapan yang sama untuk membuat sayur panggang seperti lobak merah, capsicum dan terung!