Tumis Pakcoy Saos Tiram. Assalamualaikum teman - teman, Nah, kali ini aku akan menyajikan Resep Tumis Pakcoy Saos Tiram, cara bikinnya gampang banget, teman - teman bisa coba. Cara memasak tumis pakcoy saus tiram : Gorenglah tahu putih atau tofu sebentar, tiriskan. Siapkan wajan panas yang sudah dituangi minyak Tumis bawang putih sampai harum, masukkan, potongan bawang bombay sampai agak layu.
Resep Tumis Pakcoy yang Sehat dan Lezat.
Pakcoy merupakan sayuran yang cukup sederhana untuk diolah.
Anda tidak perlu memetik satu persatu Tumis bawang putih hingga harum.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Anda Bisa buat Tumis Pakcoy Saos Tiram dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Tumis Pakcoy Saos Tiram antara lain:
- Sediakan 6 bonggol Pakcoy.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Sc garam, gula, merica bubuk.
- Siapkan 1 sachet saos tiram.
- Sediakan Sc minyak untuk menumis.
- Sediakan Sc air untuk merebus.
Tambahkan udang lalu masak hingga udang berubah warna. Tambahkan kepiting, saus tiram, minyak wijen. Tumis sayur memang jadi andalan sebagai menu praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu tumis pakcoy. Meski begitu, tampilan dan cita rasanya bisa diadu lho dengan menu sayur lainnya.
langkah-langkah Memasak Tumis Pakcoy Saos Tiram
- Potong ujung batang pakcoy ambil 1 per 1 cuci hingga bersih. Siapkan panci untuk merebus beri air secukupnya setelah air mendidih masukkan pakcoy ke dalam air rebusan. Jangan terlalu lama merebus pakcoy cukup sebentar saja lalu tiriskan.
- Cuci bersih bawang putih, bawang bombay, cabe keriting kemudian iris tipis-tipis sisihkan.
- Tuang minyak secukupnya ke wajan setelah minyak terasa cukup panas masukkan bawang putih tumis hingga harum kemudian tambahkan bawang bombay dan cabe keriting masak sampai layu.
- Tambahkan air secukupnya lalu tambahkan saos tiram, garam, gula, merica bubuk aduk-aduk hingga tercampur rata masak hingga air berkurang sedikit koreksi rasanya ya BunSay. Tata pakcoy yg sudah direbus ke mangkok lalu siram dengan bumbu tumis. Rasanya bener2 enduuuuuulitaa BunSay bikin lidah bergoyang.
Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik Untuk mendapatkan citarasa selezat resep tumis kangkung ala restauran kita bisa menambahkan saus tiram. Masukkan sayuran yg telah dipotong, tumis sebentar, sekitar satu menit jika ingin sayuran tidak terlalu layu. Masukkan udang sebentar saja, hingga matang dan Tambahkan saos tiram, kaldu jamur, dan gula pasir. Taburkan daun bawang, aduk sebentar kemudian matikan kompor.