Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa. Big, bold & beefy classic cuts, three pasture-raised cuts for the ultimate grill master. When Meat's Raised Right, It Tastes Better Than Anything You've Ever Had. We Guarantee You Will Receive The Highest Quality American Wagyu With Every Order.
Entah apa yang merasukinya. 𤣠Source : Fitri Sasmaya. . #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo.
Lihat juga resep Selat Solo / Bistik Jowo enak lainnya!
Lihat juga resep Selat Solo, Selat Solo Simpel enak lainnya!
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kamu Bisa buat Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa antara lain:
- Sediakan 250 gr daging sapi has dalam.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam (tambahkan sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1.5 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 buah tomat (potong2).
- Sediakan 2 butir telur rebus.
- Siapkan 5 bamer (haluskan).
- Siapkan 2 baput (haluskan).
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Acar timun, salada, irisan tomat, kentang goreng, wortel dan buncis rebus, custard/mayonais, keripik singkong (sesuaikan dg stok dan selera).
Suami suka makanan yg ada sayur, daging, kentang. Coba steak jawa ini ala saya tentunya hehehe. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Instruksi Memasak Selat Solo/Steak Jowo/Bistik Jawa
- Slice/iris daging tipis melawan serat. Lumuri dg sedikit garam dan merica hingga rata. Diamkan selama 20 menit.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daging beri kecap manis,tumis lagi sampai daging berubah warna.
- Masukkan air, Gula merah, garam, gula pasir, pala, bubuk kaldu, merica, telur dan tomat. Aduk rata. Tutup wajan. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang. Jangan lupa tes rasa..
- Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba n happy weekendâ¤.
Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. IG:@desytariyem Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo. Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda.