Es Oyen.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Anda Bisa bikin Es Oyen dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Es Oyen antara lain:
- Siapkan Degan serut 1 biji (pisahkan dari airnya).
- Siapkan 1 bungkus Mutiara.
- Sediakan 1 buah Alpokat.
- Sediakan 1/2 kg Gula.
- Siapkan 1 sachet Agar2.
- Sediakan 1 kaleng Susu carnation.
- Sediakan Es Batu.
langkah-langkah Memasak Es Oyen
- Siapkan gula pasir 1/2kg dan tambahkan sekitar 200ml air kemudian panaskan diatas api hingga mencair dan mendidih,kemudian angkat dan dinginkan.
- Mutiara 1 bungkus rebus dengan air mendidih hingga warnanya berubah menjadi merah muda dan tidak lagi putih, kemudian setwlah dirasa cukup matang 15-20 menit angkat dan tiriskan.
- Degan diserut dan pisahkan antara degan dengan air degannya agar tidak mudah basi, agar2 dibuat sesuai caranya direbus dengan air secukupnya tambahkan dengan gula dan apabila sudah mendidih tuangkan di cetakan agar2 tunggu hingga keras kemudian potong dasu2.
- Iris alpukat menjadi 2 bagian buang isinya, kemudian bisa diris tipis dengan sendok sesuai selera,.
- Setelah semua sudah siap, semuanya bisa d racik dalam mangkuk es dan masukkan masing2 secukupnya, kemudian tambahkan gula cair,susu,dan es batu yang telah dihancurkan, siap disajikan.