Kentang Panggang Pakcoy.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kalian Mampu Memasak Kentang Panggang Pakcoy dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Kentang Panggang Pakcoy antara lain:
- Sediakan 750 gr kentang tanpa kulit potong2.
- Sediakan 2 btr telur ukuran sedang.
- Sediakan 88 gr pakcoy iris halus.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 100 gr mayonaise.
- Sediakan 150 gr keju mozzarella/quick melt cheese parut kasar.
- Sediakan Secukupnya Italian herb.
- Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis.
- Sediakan Bumbu yg dicincang halus :.
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran besar.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
langkah-langkah Memasak Kentang Panggang Pakcoy
- Rebus kentang hingga seperempat matang, angkat tiriskan, lalu rebus pakcoy dengan sedikit air hingga layu angkat sisihkan.
- Sementara itu panaskan margarin tumis bumbu yang dicincang hingga harum, masukkan kentang aduk hingga rata lalu lalu masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, angkat lalu masukkan telur aduk hingga rata sisihkan.
- Sementara itu siapkan loyang yang sebelumnya telah disemir margarin tipis tipis lalu masukkan kentang tadi diambil diratakan, masukkan pakcoy sambil diratakan lalu olesi atasnya dengan mayonaise.
- Lalu taburi atasnya dengan keju mozzarella atau quic melt terakhir taburi Italian herb, panggang hingga matang dan keju meleleh.
- Sajikan selagi hangat dan kejunya mulur.