Perkedel Kentang Kacang Merah (Recook:#DapurKobe).
Dengan Membaca Artikel ini Kamu Dapat bikin Perkedel Kentang Kacang Merah
(Recook:#DapurKobe) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 8 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Perkedel Kentang Kacang Merah (Recook:#DapurKobe) antara lain:
- Siapkan 4 buah kentang ukuran sedang (500 gram).
- Siapkan 100 gram kacang merah.
- Sediakan 50 gram corned beef (Pronas).
- Sediakan 50 gram tepung bumbu (Super Crispy Kentucky) Kobe.
- Siapkan 3 siung bawang merah haluskan.
- Sediakan 2 butir telur pisahkan kuning dan putihnya.
- Siapkan 1/3 sdt garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
langkah-langkah Memasak Perkedel Kentang Kacang Merah (Recook:#DapurKobe)
- Siapkan bahan utama. Kentang dipotong2 kemudian goreng sampai matang dan haluskan. Kacang merah direbus sampai empuk..
- Hancurkan kacang merah (saya pakai pencacah tupperware) sedikit kasar..agar warna merah nya masih nampak. Campurkan pada kentang yang sudah dihaluskan, masukkan seledri halus, bawang merah halus dan kuning telur, aduk rata..
- Tambahkan corned beef dan tepung Kobe dan garam (icip rasa sedikit, karena bahan tepung dan corned sdh sedikit asin) kemudian aduk sampai rata. Bulat kan membentuk perkedel..
- Celupkan perkedel pada putih telur kemudian goreng sampai warna kuning keemasan. Setelah matang angkat dan siap dihidangkan bersama nasi hangat atau jadi cemilan...Selamat menikamati !!!.