Ayam Lada Hitam.
Dengan Membaca Artikel ini Kalian Bisa bikin Ayam Lada Hitam dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Ayam Lada Hitam antara lain:
- Siapkan 1 ekor ayam ungkep.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 5 buah cabai hijau (jalapeno).
- Siapkan 4 sdt kecap manis.
- Siapkan 4 buah cabai rawit gila.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 2 sdm minyak.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt bubuk lada hitam.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 1/2 sdt gula merah.
Prosedur Membuat Ayam Lada Hitam
- Pertama potong-potong semua bumbu. Mulai dari cabai hijau, rawit, bawang putih dan bombay serta tomat.
- Setelah itu cincang kasar ayam yang sudah diungkep.
- Kemudian siapkan wajan, beri minyak goreng. Jika minyak sudah panas masukan bawang putih dan juga bombay. Tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan cabai dan juga tomat. Tumis sampai cabai matang..
- Lalu beri air. Masukan garam, gula merah, gula pasir, kecap dan juga lada bubuk.
- Setelah itu masukan ayam, aduk hingga semua bumbu merata. Jika sudah mendidih, masak dengan api kecil agar bumbu meresap sampai airnya surut..
- Jika sudah surut, angkat dan ayam lada hitam pun siap untuk menemani makanmu!😉.