Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Anda Mampu membuat Rendang daging sapi dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Rendang daging sapi antara lain:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 3 butir kelapa, diambil santan kental dan santan encernya.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 batang serai, memarkan.
- Sediakan 4 butir asam kandis.
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu rendang sapi.
- Siapkan 60 gr bawang merah.
- Sediakan 50 gr bawangputih.
- Siapkan 250 gr cabai merah besar.
- Sediakan 100 gr lengkuas.
- Siapkan 50 gr kemiri.
- Sediakan 2 gr cengkeh.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
langkah-langkah Memasak Rendang daging sapi
- Haluskan semua bahan bumbu rendang dengan cara diulek atau diblender..
- Tumis bumbu rendang dengan sedikit minyak goreng hingga wangi..
- Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis dan garam, aduk rata..
- Tuangi santan dan dididihkan, masukkan daging..
- Masak dengan api kecil selama beberapa jam sampai daging empuk dan bumbu kecoklatan sesuai selera..
- Tara selesai... Mudah kan.. waktu nya aja yg lama bunda..hehehe.
Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Enak - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan. Tidak hanya karena bisa menambah kemampuan diri sendiri tetapi juga karena kita. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia.