Ayam Goreng Serundeng.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kamu Mampu membuat Ayam Goreng Serundeng dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng antara lain:
- Sediakan 8 potong ayam.
- Sediakan secukupnya kelapa parut.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bw merah.
- Sediakan 2 siung bw putih.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
langkah-langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng
- Tumi bumbu halus, sereh dan daun salam sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan kelapa parut dan ayam.
- Tambahkan gula, garam, penyedap koreksi rasa dan ungkep ayam sampai air surut.
- Setelah air benar2 surut pisahkan ayam dan goreng di tempat terpisah.
- Goreng serundeng di minyak bekas goreng ayam sampai warna coklat keemasan..
- Tata ayam di piring dan taburi serundeng.