Telor Asin Masir. Mutu telur asin ditentukan dari bahan telur,proses pembuatannya sehingga menghasilkan telur asin yang gurih,tahan lama, ini adalah hasil telur asin kami. Membuat Telur Asin yang higinies dari telur bebek yang mempunyai kandungan gizi tinggi menghasilkan aneka Resep Telur Asin dengan rasa lezat dan tutorial video pembuatan telur asin. Telur asin yang enak dan gurih cocok disajikan dengan berbagai macam hidangan lainnya.
Jika beruntung dan pintar memilih saat membelinya, anda bisa dapat telur asin yang masir, yaitu.
Cara Membuat Telur Asin Masir - Telur ( telor ) asin adalah jenis kuliner khas brebes jawa tengah yang terbuat dari telur bebek yang diawetkan dengan cara diasinkan atau diberikan garam sebagi.
Bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja?
Dengan Membaca Cara ini Kalian Dapat membuat Telor Asin Masir dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 3 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Telor Asin Masir antara lain:
- Sediakan 1 L air.
- Siapkan 250 gr garam kasar.
- Siapkan 6-10 butir telur bebek.
Jenis olahan telur yang satu ini banyak digemari masyarakat. Cara Membuat Telur Asin - Telur Asin adalah masakan yang berbahan dasar telur dengan cara diawetkan melalui cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Telur Asin adalah masakan yang berbahan dasar telur dengan cara diawetkan melalui cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Telur asin Brebes terkenal dengan rasanya yang asin gurih dan tidak amis.
Prosedur Memasak Telor Asin Masir
- Didihkan air dalam panci. Masukan garam kasar. Aduk2 sampai larut. Matikan api, diamkan sampai air garam dingin (suhu ruangan).
- Bersihkan telur, masukan ke dalam wadah yg sudah diisi air garam (sy pakai toples). Tutup diamkan 20 hari..
- Setelah 20 hari, angkat telur lalu rebus sekitar 20-25 menit. Telur asin siap.....
Tekstur kuning telurnya padat masir dan berbulir sementara bagian putihnya lembut. Telur asin itu bisa kamu pilih sebagai menu makan kamu lho, itu bukan cuma buat pajangan aja. Masir tuh yang kuning telurnya berasa ada tekstur seperti pasir yang tidak menggumpal. Gunakan selalu telur dengan kualitas yang baik agar hasil. Telur Asin D"Masir yang kami produksi mempunyai kualitas yang bagus, kadar airnya sangat rendah, sehingga awet dan tahan lama.