Udang telur asin. Ini dia, cara membuat udang goreng telur asin yang super crispy. Banyak juga di hidangkan di restoran restoran dengan nama Crispy Salted Egg Shrimp. Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi.
Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China. Tapi Anda juga bisa membuatnya sendiri karena tidak sulit caranya. Setelah semua udang selesai dilumuri putih telur asin dan bahan salutan, goreng semua udang. Dengan Membaca Tulisan ini Kamu Dapat membuat Udang telur asin dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Udang telur asin antara lain:
- Sediakan 400 gr udang (udangnya rada gedean).
- Siapkan 2 lembar keju.
- Sediakan Bahan tepung kriuk:.
- Siapkan 1 sdm tepung bumbu krispi.
- Sediakan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan Air secukupnya (jgn encer ya supaya tepung ikut digoreng).
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 3 siung bawang putih, keprek, cincang.
- Sediakan Secukupnya bawang bombay.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 2 butir telur asih, hancurkan.
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau.
- Siapkan 1/2 buah paprika merah.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Sediakan 100 ml air.
Resep udang telur asin, masakan dengan campuran saus telur asin saat ini memang sedang naik daun. Terdapat berbagai macam hasil olahan dengan berbagai bahan dasar yang kemudian dipadu. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Instruksi Memasak Udang telur asin
- Goreng udang. Jika sudah selesai, sisihkan..
- Siapkan bumbu untuk membuat saos telur asin..
- Tumis bawang putih & bombay hingga layu..
- Masukan paprika, masukan telur asih yang telah dihancurkan..
- Masukan air, aduk rata. Tambahkan merica..
- Masukan keju lembaran, aduk hingga kuah agak mengental. Tes rasa..
- Hidangkan..
Description: Udang Telur Asin. ditemukan di banyak asian restaurant. Resep Udang Telur Asin yang mudah dan praktis ini, dapat. Celupkan udang ke dalam putih telur asin, gulingkan ke dalam bahan salutan. Letakkan udang di atas piring saji. Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan enak dan udang telur asin.