Udang Tepung Saus Telur Asin.
Dengan Membaca Artikel ini Anda Dapat buat Udang Tepung Saus Telur Asin dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 13 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Udang Tepung Saus Telur Asin antara lain:
- Sediakan 300 gram udang, kupas, sisakan ekornya, cuci bersih.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya garam, merica.
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Siapkan 75-100 gram tapioka.
- Siapkan Saus telur asin.
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah, iris.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 3 sdm margarin.
- Sediakan 2 sdm bubuk telur asin.
- Sediakan 5 sdm susu cair.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica.
Instruksi Memasak Udang Tepung Saus Telur Asin
- Udang yg sdh bersih, beri air jeruk nipis, garam, merica, aduk rata, sisihkan (simpan 30 menit).
- Udang berbumbu, celupkan ke putel kemudian ke tepung tapioka, goreng sampai habis udang, sisihkan..
- Saus: campur bubuk telur asin dgn susu cair. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe, daun bawang, aduk, masukkan adonan telur asin, aduk rata..
- Masukkan udang tepung, aduk rata, siap sajikan..