Bapao Telur Asin.
Dengan Membaca Artikel ini Kamu Mampu membuat Bapao Telur Asin dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 13 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bapao Telur Asin antara lain:
- Siapkan 150 gr Tepung Tangmien (bila tdk ada bs ganti dgn kunci biru).
- Siapkan 150 gr Terigu kunci biru.
- Siapkan 45 gr Gula pasir.
- Sediakan 1 sdt Baking powder double act.
- Siapkan 1 sdt Ragi instan.
- Siapkan 15 ml Minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 160 ml Air hangat.
- Siapkan Isian Telur Asin :.
- Siapkan 5 btr Kuning telur asin.
- Sediakan 50 gr Butter.
- Siapkan 55 gr SKM.
- Sediakan 30 gr Susu bubuk (me:20gr).
Prosedur Membuat Bapao Telur Asin
- Siapkan bahan isian bapao. Haluskan kuning telur asin, lalu campur skm, susu bubuk dan butter sampai menjadi pasta. Bagi2 isian lalu masukan ke freezer..
- Siapkan bahan adonan bapao, masukan ke mixer. Mixer selama 10 menit, masukan air bertahap. Bila tidak ada mixer, ulenin pakai tangan sekitar 15menitan. Diamkan 30 menit..
- Bagi2 adonan @40gr, pipihkan isi dgn telur asin yg dibekukan, bila adonan terasa lengket, kasih minyak di tangan. Boleh bentuk karakter ataupun bentuk bulat polos bebas. Kukus bapao selama 10 menit, krn bapao rentan pecah. Angkat. 😍 isian telur asin enak..