Bolu Ubi Ungu. Ubi ungu, umbian yang satu ini ternyata bisa divariasikan menjadi berbagai macam kue dan bolu, misalnya saja puding ubi ungu, kue talam ubi ungu. Bolu kukus ubi ungu dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat, ketika anda sedang Cara membuat bolu kukus mekar ubi ungu memang tidak terlalu sulit dan proses pembuatannya pun tidak. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Yah walaupun saya belum coba semua.
Kamu biasa coba buat bolu dari ubi ungu, lho.
Selain rasanya yang enak, cara buatnya pun sama saja dengan bolu pada umumnya, hanya saja ditambahkan dengan ubi ungu ke dalamnya.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kamu Bisa membuat Bolu Ubi Ungu dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bolu Ubi Ungu antara lain:
- Sediakan 250 gr Ubi Ungu yang sudah di kuoas.
- Sediakan 200 ml Air.
- Siapkan 150 gr Guila.
- Siapkan 150 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 1/2 sdt SP/TBM.
- Siapkan 3 Telur.
- Sediakan 4 sdm Susu Kental Manis Putih/SKM Putih.
- Sediakan 2 sdm Margarine/mentega.
- Siapkan 100 ml Minyak Goreng.
Ubi dapat diolah menjadi bolu ubi ungu, cake ubi ungu, bakpao ubi ungu, keripik, bahkan es krim. Selain itu ubi ungu juga bisa digunakan untuk pewarna makanan alami dalam pengolahan mie, jus. Punya sisa ubi ungu rebus di rumah? Lumatkan ubi yang sudah dikukus sampai benar-benar halus.
Prosedur Membuat Bolu Ubi Ungu
- Siapkan semua bahan.
- Lalu potong-potong ubi lalu rebus dengan 200 ml Air, sampai lembut dan air menyusut tapi biarkan berair (biar air mengental dengan ubi), benget kasar ubi atau bisa halus sesuai selera lalu dinginkan, cairkan mentega/margarine dengan minyak biarkan dingin.
- Miixer telur, SP/TBM gula sampai putih berjejak.
- Lalu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, masukan ubu ungu, susu, aduk rata, terakhir masukan minyak dan margarine/mentega yang sudah dicairkan aduk rata.
- Panaskan oven terlebih dahulu, lalu oven selama 40 menit atau tergantung oven masing-masing karena saya pakai oven tangkring/oven kue kering, angkat sajikan dengan toping sesuai selera, sajikan.
Siapkan gula pasir, telur ayam, TBM, Vanili untuk dikocok. Langkah Membuat Bolu Panggang Ubi Ungu : Pertama-tama blender ubi, santan, dan susu sampai halus. Cara Membuat: Kukus ubi, kemudian hancurkan. Resep bolu cake Ubi Ungu panggang. I once posted a recipe for bingka ubi jalar, this recipe is quite similar but using only eggs, hence we call it bingka telur.