Kolak Ubi Ungu. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya.
Kolak ubi ungu memmiliki rasa yang cukup enak untuk dinikmati.
Kolak biji salak biasanya terbuat dari ketan tapi untuk kolak bijih salak yang satu ini sedikit berbdea.
Biji salak spesial ini menggunakan ubi ungu sehingga nampak lebih cantik dan menarik. kolak biji.
Dengan Memperhatikan Tulisan ini Anda Dapat membuat Kolak Ubi Ungu dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Kolak Ubi Ungu antara lain:
- Sediakan 700 gr ubi ungu.
- Sediakan 100 gr gula merah.
- Sediakan 50 gr gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 2 bgks santan instan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Air untuk merebus.
Aduk rata, kolak ubi biji salak siap disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin. Salah satunya yang menarik adalah kolak biji salak. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning. Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya dari ubi ungu?
Instruksi Membuat Kolak Ubi Ungu
- Kupas ubi ungu, potong-potong. Rendam agar getah tidak melekat. Cuci bersih (agak digosok-gosok). Tiriskan..
- Sisir gula merah. Didihkan air, masukkan ubi ungu. Tunggu sampai agak empuk..
- Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Terakhir masukkan santan. Aduk rata agar santan tidak pecah. Tes rasa..
- Siap disajikan..
Kalau Moms biasanya membuat kolak pisang, kolang-kaling, ubi ungu, dan lain-lain, kali ini bikin yang lebih spesial yuk Moms, kolak biji salak ubi ungu. Jika biasanya kolak memakai gula merah. Iseng kemaren aku bikin es kolak.tapi isinya ubi ungu yang aku haluskan dan ku campur dengan sedikit tepung tapioka. Com - Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan.