Sempol Ayam.
Dengan Membaca Artikel ini Anda Bisa buat Sempol Ayam dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 8 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sempol Ayam antara lain:
- Siapkan 250 gr daging ayam fillet.
- Siapkan 150 gr tepung tapioka/kanji.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan Secukupnya daun bawang (iris tipis).
- Siapkan 1 btr telur (kocok).
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam dan lada.
Instruksi Memasak Sempol Ayam
- Campurkan daging ayam, tepung terigu, tepung tapioka/kanji dan daun bawang. Aduk sampai rata.
- Tambahkan garam dan lada, aduk rata. Apabila msh terlalu lembek boleh tambahkan tepung tapioka/kanji hingga adonan tidak terlalu lengket di tangan.
- Ambil tusuk sate lalu bentuk adonan memanjang kemudian Panaskan air, rebus sebentar lalu angkat. Tiriskan.
- Celupkan sempol ke dlm telur kocok, lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Sempol ayam siap dihidangkan dengan saus cocol dan mayonaise😘.