Sempol Ayam.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Kalian Dapat bikin Sempol Ayam dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sempol Ayam antara lain:
- Sediakan 250 gr daging ayam.
- Sediakan 200 gr tepung tapioka.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 1 buah wortel parut (karna wortelnya imut jd pake 2).
- Sediakan 2 buah daun bawang iris halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan Secukupnya lada dan kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Stik eskrim / tusuk sate.
- Sediakan Baluran :.
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas) + sejumput garam dan lada.
Instruksi Membuat Sempol Ayam
- Haluskan daging ayam (boleh diblender atau dicincang).
- Campur semua bahan jd 1. Uleni adonan hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Ambil sedikit adonan, lalu tempelkan pada stik eskrim/tusuk sate (saat menempelkan adonan, olesi tangan dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket). Lakukan sampai adonan habis.
- Rebus adonan Sempol hingga matang, lalu tiriskan.
- Celupkan sempol kedalam kocokan telur lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Sajikan Sempol ayam selagi hangat. Dicocol dg saus sambal lebih nikmat 😍.