Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya. Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Resep Masakan Indonesia Mudah Simpel - Bunda Airin Kuliner surabaya paling diburu pecinta bebek?! Membuat sambal korek spesial untuk sajian bersama bebek goreng h slamet yang khas. Rasanya yang pedas dan membuat selera makan bertambah, apalagi dipadukan.
BEBEK Goreng Sambal IJO PEDES Rumah Makan HOKKY Kali ini Kita Mau Coba Sambal Ijo Pedas Super HOT yang Katanya Nikmat Banget di Rumah Makan Hokky Mau Tau.
Contact Bebek goreng sambal ijo on Messenger.
Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Dengan Membaca Cara ini Anda Mampu bikin Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 26 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya antara lain:
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan 1/2 kg Bebek.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 bh Kemiri.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Sediakan 2 btg Sereh.
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan Bahan untuk Sambel Ijo.
- Sediakan 5 bh Cabe Hijau Besar.
- Sediakan 1 bh Tomat Hijau.
- Sediakan 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan seujung sdt Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 bh Jeruk Nipis.
- Sediakan 1 lembar Daun Jeruk.
Resep ini bisa juga disebut bebek goreng sambal korek merah karena menggunakan cabe merah bagi yang suka cabe ijo atau cabe hijau bisa membuat sambal korek ijo. Karena rasa pedas bebek goreng ini berasal dari cabai ijo sebagai bahan utamanya sehingga selain pedas juga memiliki citarasa yang khas. Hanya dengan mengikuti langkah-langkah di Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Paling Mantap ini, anda akan dapat menikmati olahan santapan lezat Anda sendiri. Rasa pedas pada resep bebek goreng sambel ijo tentu saja berasal dari resep sambal yang menggunakan cabai ijo sebagai bahan utamanya Rahasia dari gurih dan meresapnya bumbu pada resep bebek goreng sambal ijo ini yaitu biasanya bebek yang digunakan tidak langsung digoreng.
Instruksi Membuat Bebek Goreng Sambel Ijo Surabaya
- Presto bebek 10-15 menit supaya empuk..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam. Tambahkan air secukupnya, masukkan bebek, aduk hingga merata, jangan lupa gula dan garam. Masak hingga air tinggal sedikit. Matikan api..
- Goreng bebek dengan minyak secukupnya, api kecil (jangan terlalu lama supaya tetap empuk). Kuah kuning dibuat dari air bumbu bebek tadi, sangrai sebentar hingga agak kental..
- Sambel ijo : rebus cabe hijau, bawang merah, bawang putih, tomat. Tiriskan. Uleg halus dengan garam, gula, daun jeruk. Tambahkan perasan jeruk nipis sedikit aja. Siap untuk pelengkap bebek goreng ☺️.
Vous connaissez Warung Bebek Goreng H. Aroma Gurih yang Sangat Kuat dari Sajian Bebek Ijo Surabaya Bu Yayuk (c) Mei Indriani/Travelingyuk. Beberapa sambal andalan kami diantaranya sambal matah, sambal kecicang, sambal bongkot, sambal embe, sambal terasi segar, sambal Bawang goreng,Sambal Bawang Tomat,Sambal Bawang Segar,Sambal Cabe segar,Sambal bawang lombok ijo,Sambal Tomat,Sambal Bajak. Bebek goreng merupakan salah satu masakan khas masyarakat Surabaya, Jawa Timur. Bagi pencinta bebek goreng, makanan ini sangat nikmat disantap bersama nasi putih hangat dengan tambahan berupa lalapan daun kemangi, timun serta dengan sambalnya yang khas.