Bebek goreng lembut. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Selain itu tekstur resep masakan bebek goreng lebih empuk dan lembut kalau kita bisa. Sosok pak slamet pencipta bebek goreng yang terkenal #kuliner jateng. Bebek goreng atau bebek bakar punya rasa khas yang berbeda dari olahan Ayam.
Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya.
Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga yang istimewa.
Kami makan bebek goreng bukan di tempat yang mewah atau restoran yang gimana gitu, makan Makan bebek goreng, sambil ngobrol-ngobrol sama teman dan ngeliatin muka orang-orang yang.
Dengan Membaca Cara ini Anda Dapat bikin Bebek goreng lembut dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 21 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bebek goreng lembut antara lain:
- Siapkan Bebek 1 ekor dibersihkan belah 4 marinasi dgn jeruk lemon kurleb.
- Siapkan Selama 2sd 3 jam dilemari pendingin.. suhu biasa.
- Siapkan Bahan bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 1/2 buah Bombai.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Serai 5 batang geprek.
- Sediakan 5 helai Daun salam.
- Sediakan 5 helai Daun jeruk.
- Siapkan 4 helai Daun pandan.
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit.
- Siapkan Lengkuas 2 cm geprek.
- Siapkan Air 1 liter atw air kelapa dr 2 buah kelapa.
- Sediakan 2 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdm Totole.
- Siapkan 1 keping Gula merah.
Yorumdan: Tenderly Duck's Meat. / Bebek Goreng H. Soal tekstur bebek, bebek gorengnya garing dan gurih. Sementara dagingnya lembut juicy dan gurih tanpa aroma anyir. Bumbu bawang, jahe dan lengkuasnya terasa meresap hingga ke bagian.
langkah-langkah Memasak Bebek goreng lembut
- Bumbu dihaluskan terlebih dahulu.. setelah halus siapkan panci uk 2 liter atw presto uk kecil, susun bahan seperti daun salam, daun serai, daun pandan, masukan bebek yg telah dimarinasi dgn jeruk lemon...
- Setelah tertata.. masukan bumbu halus diatas bebek.. masukan garam, Gula merah, totole, lengkuas, daun jeruk, dan air kelapa sampai bebek terendam didlm air.
- Masak dgn api sedang jika menggunakan presto masak hingga 45 menit jika menggunakan panci biasa msk hingga 1sd 1,5 jam agar bebek empuk.
- Masak hingga air menjadi minyak... setelah dingin.. goreng diapi panas.. dan siap disajikan dgn nasi panas, sambal korek dan kecap manis.. dijamin endul... selamat mencoba resep.
Bebek goreng adalah sajian bebek yang paling populer karena proses pembuatannya sederhana Ketika disajikan, daging bebek ireng ini mudah terlepas dari tulangnya plus terasa lembut dan gurih! Places Jakarta, Indonesia RestaurantFamily style restaurant Bebek Goreng H Slamet Kebon Jeruk. Tentunya jenis kuliner bebek goreng sudah merambah kota pelajar ini. Tapi yang saya dapatkan dari bebek goreng KASOGA ini tidak ada yg seperti itu, dagingnya yang lembut dan bersih. Bebek Goreng Yogi terkenal dengan daging bebek empuk yang membuat banyak orang menyukainya.