Bebek Goreng Lengkuas.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Kamu Bisa Memasak Bebek Goreng Lengkuas dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 16 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bebek Goreng Lengkuas antara lain:
- Siapkan 1 ekor bebek potong sesuai kebutuhan.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 3 ruas lengkuas diparut kasar.
- Sediakan 2 buah sereh keprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 5 buat kemiri sangrai.
- Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai.
- Sediakan 1 sdt garam.
langkah-langkah Memasak Bebek Goreng Lengkuas
- Setelah bebek dipotong² cuci bersih dan rendam dengan air jeruk nipis 10menit.
- Bilas bebek kemudian balur dengan bumbu halus sampai rata.
- Tambahkan air dan ungkep bebek sampai empuk.
- Lalu goreng bebek sampai matang dan garing, bebek siap dihidangkan bersama sambal korek dan nasi hangat 😊.