Bebek Goreng. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Ada dua macam unggas yang menjadi salah satu sumber protein yang sangat. Cara membumbui bebek goreng tidak jauh berbeda dengan bumbu.
Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar).
Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah.
Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi.
Dengan Membaca Artikel ini Anda Dapat Memasak Bebek Goreng dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 16 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bebek Goreng antara lain:
- Sediakan 1 ekor bebek (berat 1 kg).
- Sediakan 3 ruas jahe.
- Sediakan 3 ruas laos.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk purut.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Sediakan 750 ml air mendidih.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm Ketumbar butiran.
Bebek goreng memiliki rasa yang begitu khas dibandingkan dengan olahan daging lainnya. Bebek goreng enak disajikan sebagai menu keluarga yang istimewa. There are a few ayam penyet restaurants in Lucky Plaza but Bebek Goreng Pak Ndut is a little different. back. As simple as its name, bebek goreng means fried duck.
langkah-langkah Memasak Bebek Goreng
- Sangrai kemiri, ketumbar dan kunyit..
- Blender bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu tumis hingga harum, masukkan serai, jahe, laos, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, aduk2 hingga harum masukkan bebek, aduk rata. Masak sebentar saja. Lalu pindahkan ke panci presto. Tuang air panas lalu tutup presto nya. Masak selama 25-30 menit di mulai dari bunyi desisan. Masak dengan api sedang..
- Setelah 30 menit matikan kompor, tunggu hingga uap habis..
- Goreng bebek dengan minyak banyak. Boleh langsung di goreng atau di balur dengan kocokan telur..
- Setelah di goreng siap untuk dihidangkan..
Usually served with rice, sambal and lalapan (raw vegetable salad: cucumber, lettuce, cabbages, long bean and basil) topped with kremes, a mixture of egg whites and flour. They have a different texture and color as ayam goreng. Slamet awalnya merupakan usaha kuliner yang berawal dari kawasan Kartosuro Ciri khas yang paling mencolok dari Resto Bebek Goreng H. Slamet adalah warna hijau di setiap. Seporsi bebek goreng telah memenuhi sekitar separuh kebutuhan harian Anda.