Bebek Goreng Gurih Lembut.
Dengan Membaca Cara ini Kalian Mampu buat Bebek Goreng Gurih Lembut dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 17 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Bebek Goreng Gurih Lembut antara lain:
- Sediakan 1 ekor bebek, bagi potongan sesuai selera.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 batang serai.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt Jinten.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Sediakan Seruas jahe.
- Sediakan Seruas lengkuas (agak besar).
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 batang serai (putihnya, dihaluskan juga).
- Sediakan Secukupnya garam.
Instruksi Memasak Bebek Goreng Gurih Lembut
- Bersihkan bebek. Kucuri jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit. Cuci bersih, tiriskan..
- Haluskan semua bumbu halus. Masukkan bebek + bumbu halus + serai + daun jeruk + garam ke dalam panci presto. Tambahkan air kurleb 500 ml atau sesuai selera.
- Presto bebek selama 20-30 menit. Goreng bebek dalam minyak panas.
- Sisa bumbu kuning dalam presto bisa ditumis dengan minyak hingga mengental, lalu disajikan bersama bebek goreng di atas nasi panas 😍.