Choco Mochido (Mochi Donut).
Dengan Memperhatikan Artikel ini Kalian Dapat bikin Choco Mochido (Mochi Donut) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 15 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 8 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Choco Mochido (Mochi Donut) antara lain:
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 30 gr tepung ketan putih.
- Sediakan 3 sdm susu cair (saya pakai yang coklat).
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 40 gr margarin (cairkan).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 120 ml susu cair (saya pakai yang coklat).
- Sediakan Bahan C.
- Sediakan 220 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 3-4 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Topping (optional).
- Siapkan 100 gr DCC.
- Sediakan 1/2 sdm margarin.
langkah-langkah Membuat Choco Mochido (Mochi Donut)
- Campurkan bahan A pada wadah tahan panas, kemudian kukus hingga menyerupai adonan mochi, sisihkan.
- Campurkan semua bahan B, aduk rata, sisihkan.
- Campurkan semua bahan C, aduk rata..
- Tuangkan adonan B ke dalam bahan C. Uleni hingga setengah kalis..
- Tambahkan adonan A yang telah dikukus, lanjutkan menguleni hingga benar-benar kalis..
- Bulat²kan adonan kemudian susun menjadi lingkaran atau boleh berkreasi sendiri..
- Goreng donat dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..
- Lelehkan DCC dan margarin, kemudian celupkan donat yang telah digoreng pada coklat leleh. Diamkan hingga coklat mengeras..