Mochi Kacang Tanah.
Dengan Membaca Cara ini Anda Mampu bikin Mochi Kacang Tanah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Mochi Kacang Tanah antara lain:
- Sediakan Bahan Kulit :.
- Sediakan 220 gr Tepung Ketan.
- Siapkan 30 gr Tepung Maizena.
- Sediakan 80 gr Gula Pasir.
- Siapkan Sejumput Garam.
- Sediakan 200 ml Santan.
- Siapkan Pewarna Makanan.
- Sediakan Bahan Isian :.
- Sediakan 1/2 ons Kacang Tanah.
- Sediakan 1 sdm Wijen.
- Sediakan 20 gr Gula Pasir.
- Siapkan Coklat Warna&Warni (optional).
langkah-langkah Memasak Mochi Kacang Tanah
- Siapkan bahan. Campur bahan Kulit, beri santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata..
- Setelah mengental, bagi adonan sesuai selera. Beri pewarna makanan..
- Kemudian masukkan adonan pada dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus 30menit, kemudian keluarkan dari dandang..
- Sangrai wijen, kacang, tepung beras. Blender kasar bahan isian. Kemudian ambil adonan, beri isian dan tutup. Bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Beri taburan kacang, bisa dimasukkan kulkas terlebih dahulu apabila suka yang kenyal dingin..