Mochi Matcha Milo (M3).
Dengan Mengikuti Artikel ini Kamu Bisa membuat Mochi Matcha Milo (M3) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 13 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Mochi Matcha Milo (M3) antara lain:
- Sediakan Bahan Cair untuk Kulit:.
- Sediakan 7 sdm tepung ketan putih.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 bks Chocolatos Matcha Drink.
- Siapkan 2 bks Santan Kara.
- Siapkan 4 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 gelas air.
- Siapkan Bahan Isi:.
- Sediakan 2 bks Milo bubuk (boleh tambah kacang sangrai tumbuk kasar).
- Sediakan 3 sdm air matang.
- Siapkan Bahan baluran:.
- Sediakan 6 sdm tepung ketan.
langkah-langkah Membuat Mochi Matcha Milo (M3)
- Campurkan semua bahan kulit, saya menggunakan takaran sendok seperti di gambar ya moms. Pastikan tidak ada tepung yang masih menggumpal..
- Kukus bahan cair selama 25 menit menggunakan api sedang..
- Keluarkan bahan kulit dan dinginkan di suhu ruang. Pastikan sudah dingin semua..
- Sambil menunggu dingin, sangrai tepung ketan untuk baluran kulitnya. Sangrai menggunakan api kecil sampai warnanya berubah agak kekuningan (tidak putih bersih). Siapkan juga bahan isinya yaitu coklat milo. Campurkan bubuk milo dengan air, aduk sampai bertekstur seperti pasta..
- Bentuk adonan kulit dengan cara menggulungkan di tepung balur. Kemudian pipihkan. Isikan dengan coklat, lalu tutup dengan cara mencubit adonan..
- Simpan di freezer agar lebih nikmat seperti es krim mochi. Selamat mencoba :).