Onde-Onde Isi Kacang Merah Lembut Dan Kokoh.
Dengan Mengikuti Tulisan ini Anda Dapat buat Onde-Onde Isi Kacang Merah Lembut Dan Kokoh dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Onde-Onde Isi Kacang Merah Lembut Dan Kokoh antara lain:
- Siapkan Bahan kulit :.
- Sediakan 250 gr tepung ketan putih.
- Siapkan 180 ml air panas.
- Siapkan 60 gr tepung beras.
- Sediakan 50 gr gula halus(me gula donat).
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan Bahan :.
- Sediakan Secukupnya wijen putih.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bahan isian :.
- Siapkan Bola bola kacang merah(cek diresep saya).
Instruksi Membuat Onde-Onde Isi Kacang Merah Lembut Dan Kokoh
- Campur semua bahan kulit kecuali air, aduk rata baru tambahkan air.uleni sampai bisa di bentuk👇🏻.
- Timbang adonan 15 gr adonan kulit(saya gak ditimbang pake perkiraan aja🤭)pipihkan beri isian lalu bulatkan👇🏻tangan sudah di cuci bersih ya!!!.
- Siapkan air di wadah👇🏻 celupkan bulatan ke air lalu gulingkan ke wijen,bulatkan lagi agar wijennya benar benar menempel 👇🏻tangan sudah di cuci bersih ya!!!.
- Tuang minyak di wajan(yang banyak agar Onde-Onde terendam)nyalakan api kecil,kalo sudah terlihat mengembang dan mengapung besarkan api sedikit masak sambil diaduk agar matang merata👇🏻.
- Goreng sampai kuning keemasan lalu tiriskan👇🏻untuk goreng yang berikutnya,di awal bulatan dimasukkan apinya dikecilkan lagi tapi tidak perlu dimatikan 😉.