Onde2 ketawa mini. Lihat juga resep Onde - Onde Ketawa Mini Pandan enak lainnya! Resep Onde Onde Ketawa Mini Yang Renyah Dan Gurih Onde-onde adalah jajanan pasar yang sangat populer di Indonesia, kue ini berasal dari Kota Mojokerto, jadi dulu cerita nya adalah bahwa kota Mojokerto ternkenal dengan kota onde-onde sejak zaman Mojopahit.
Kue berbahan tepung ketan berisi kacang hijau ini tetap memiliki khas tersendiri walaupun sudah banyak kreasi cara membuatnya dan aneka rasa lainnya.
Wijen secukup nya untuk baluran Air untuk siraman Minyak untuk mengoreng.
Langkah pertama yang harus anda lakukan ketika membuat kue onde-onde ketawa mini yaitu, siapkan panci berukuran sedang.
Dengan Memperhatikan Cara ini Kalian Bisa membuat Onde2 ketawa mini dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Onde2 ketawa mini antara lain:
- Siapkan 1 kg segitiga biru.
- Sediakan 250 gr margarin.
- Sediakan 320 gr gula halus.
- Siapkan 4 butir telur.
- Siapkan 2 vanili.
- Sediakan 1/2 sdt bp.
- Siapkan secukupnya wijen.
- Siapkan air untuk celup.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Lalu simpan panci yang sudah disiapkan tersebut di atas kompor menyala. Tuangkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Setelah onde-onde jadi, celupkan onde-onde ke dalam air dingin lalu gulingkan onde-onde ke atas wijen yang telah diletakkan di piring sampai rata. Panaskan minyak dan segera goreng onde-onde hingga warnanya menjadi kuning kecokelatan dan kulit bagian luar kering.
Instruksi Membuat Onde2 ketawa mini
- Campurkn telur.gula halus, margarin, bp dan vanilikocok.
- Masukan terigu, aduk dan oleni sampai bisa di bentuk.
- Bulatkan sebesar kelerengdan ulangi sampai habis.
- Celupkan air, lalu gulingkan di wijen. gunting.dan goreng sampai kecokelatan. di jamin renyah.
Seiring perkembangan jaman, ada banyak varisi resep kue ini, seperti Resep Onde onde Ketawa, Onde onde Pecah, Onde onde ceplus, Onde onde mini atau Resep Onde onde Isi Kacang Hijau. Sebenarnya, hampir semua jenis kue tadi mempunya bahan baku yang sama, yang membuat perbedaan adalah cara membuat onde onde nya saja yang berbeda. Onde-onde Ketawa Mini by Elis Sriwahyuni. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.