Mie Goreng Jawa.
Dengan Membaca Artikel ini Kamu Mampu Memasak Mie Goreng Jawa dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Mie Goreng Jawa antara lain:
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica bulat.
- Sediakan 1 ruas jahe kupas.
- Siapkan BAHAN :.
- Sediakan 2 bungkus mie telur, seduh air panas. Tiriskan.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng & kecap manis.
- Siapkan 3 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 1 ikat sawi, cuci bersih. Potong².
- Sediakan 2 batang bawang daun, rajang.
- Sediakan 1/4 kg ayam, rebus. Kemudian goreng & suwir.
- Sediakan Kecap asin & kaldu bubuk.
langkah-langkah Membuat Mie Goreng Jawa
- Tiriskan mie. Beri minyak goreng & kecap manis secukupnya, campur rata.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan kocokan telur, orak arik. Tambahkan sawi, campur rata & biarkan layu.
- Tambahkan mie yang sudah di balur minyak & kecap. Aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk. Bumbui kecap asin & kaldu bubuk, campur rata. Tes rasa.
- Letakkan sebagian mie dalam wadah (saya siapkan dalam wadah kertas pangsit karena ada pesanan). Beri topping suwiran ayam goreng. Taburi dengan bawang merah goreng.
- Tambahkan sambal bila suka (rawit di goreng kemudian di haluskan tanpa bumbu). Krupuknya jangan lupa.