Terong Ceplok Lombok Ijo.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Anda Mampu bikin Terong Ceplok Lombok Ijo dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Terong Ceplok Lombok Ijo antara lain:
- Sediakan 1 ikat terong.
- Siapkan 5 butir telur.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Siapkan 15 bh cabe ijo besar.
- Sediakan 10 bh cabe rawit ijo/muda.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 3 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
langkah-langkah Membuat Terong Ceplok Lombok Ijo
- Belah terong kemudian goreng,sisihkan.Ceplok telur,sisihkan.tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..
- Masukkan cabe iris tumis lagi hingga layu..
- Tambahkan saus tiram,gula,garam dan kaldu bubuk,beri sedikit air,didihkan..
- Setelah mendidih masukkan telur ceplok,masak hingga air agak menyusut..
- Terakhir masukkan terong dan daun bawang,adum rata hingga meresap,angkat sajikan..