Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay).
Dengan Membaca Tulisan ini Kalian Bisa bikin Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay) dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 9 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah cara masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay) antara lain:
- Siapkan 10 buah cabe merah (sesuai selera pedasnya).
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari kencur.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Kaldu jamur atau penyedap rasa lainnya atau garam.
- Sediakan Daun bawang, Daun jeruk.
- Sediakan Ceker, Siomay, Jamur Enoki.
langkah-langkah Membuat Seblak Campuran (ceker, jamur enoki, siomay)
- Siapkan bumbu, cuci bersih, iris halus daun bawang dan daun jeruk.
- Haluskan bumbu, rebus ceker ayam, dan cuci bersih jamur enoki.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum dan matang, tambahkan daun bawang dan daun jeruk, serta tambah air, dan beri gula dan kaldu, koreksi rasa sesuai selera.
- Masukan ceker, siomay, jamur enoki, lalu masak sampai bahan matang dan air agak menyusut jika ingin seblak yang agak kering.
- Jika air sudah sedikit menyusut, seblak sudah bisa disajikan.