Seblak. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini.
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat.
Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur.
Dengan Memperhatikan Artikel ini Anda Dapat bikin Seblak dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 7 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Seblak antara lain:
- Sediakan Kerupuk.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Sediakan Topping (sosis, tahu, bakso, makaroni, mie telur). Boleh pakai boleh tidak.
- Siapkan Bumbu halus (4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, cabe, kencur secukupnya).
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti ketagihan dengan cemilan dengan rasa pedas. Seblak adalah makanan khas Bandung, Jawa Barat. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari. Seblak Basah Instant Mommy adalah Cemilan khas Bandung dengan kepraktisan cara saji, Cita Rasa khas dan original.
Prosedur Membuat Seblak
- Rebus dulu kerupuk+ makaroni (kalo pake makaroni). Air rebusan kasih minyak sedikit biar ga lengket..
- Karena pake mie telur. Mienya cukup di rendam pake air panas aja..
- Tumis bumbu halus. Tunggu agak wangi. Masukin topping (bakso, sosis, dll). Oseng bentar. Terus masukin telur. Tunggu bumbu matang..
- Setelah bumbu matang. Masukin air. Bumbui..
- Tes rasa..
- Masukan kerupuk+ makaroni+ mie..
- Selesai..
Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Makanan khas Bandung ini memang memiliki cita rasa tersendiri, yaitu pedas dan gurih dengan tekstur yang kenyal. Selain itu resep seblak cukup mudah dan dapat dipratekan di rumah. Seblak adalah salah satu makanan khas sunda yang sangat cocok untuk anda jadikan tantangan dan nikmati khususnya bagi anda yang menyukai makanan yang bercita rasa pedas.