Seblak Basah Pedas.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Dapat membuat Seblak Basah Pedas dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 12 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 5 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Seblak Basah Pedas antara lain:
- Siapkan 1 genggam kerupuk.
- Siapkan Secukupnya sawi (dipotong-potong).
- Sediakan 1 sosis (dipotong-potong).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 2 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 cabai merah besar.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Siapkan 4 cabai rawit.
Instruksi Memasak Seblak Basah Pedas
- Rendam kerupuk dengan air panas ±5-10menit hingga lembek. Lalu tiriskan.
- Uleg/ belender bumbu hingga halus..
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang telah dipanaskan. Pinggirkan bumbu lalu ceplok telur dan orak arik hingga setengah matang..
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan sosis dan sawi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk tunggu hingga mengental..
- Setelah matang, lalu angkat. Seblak siap dihidangkan😋.