Lupis ketan gula merah.
Dengan Mengikuti Artikel ini Kamu Mampu bikin Lupis ketan gula merah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 14 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Lupis ketan gula merah antara lain:
- Sediakan Bahan :.
- Siapkan 250 gr beras ketan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt pasta pandan.
- Sediakan Daun pisang.
- Sediakan 1/2 butir klapa parut.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lmbr daun pandan.
- Sediakan Kuah :.
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1,5 sdt tepung maizena.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
langkah-langkah Memasak Lupis ketan gula merah
- Siapkan bahan cuci bersih beras ketan lalu rendam selama 2 jam tambahkan garam dan pasta pandan setelah 2 jam tiriskan lalu ambil selembar daun pisang panggang diatas kompor agar layu lalu betuk segitiga masukan 2 sdm beras ketan tutup rapat dan tusuk dengan lidi lakukan sampai habis.
- Rebus dengan metode 5.30.7 dalam air rebusanya kasih garam dan daun pandan lalu kukus klapa parut tambahkan garam dan daun pandan selama 15 menit angkat taruh dalam wadah.
- Untuk kuah masak semua bahan hingga mengental sambil diaduk aduk, lalu sajikan lupis dipiring kasih toping klapa kukus tadi dan tuangkan kuah secukupnya diatasnya.