Lupis ketan. Find ketan lupis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks.
The description of Resep Kue Lupis Ketan Tradisional Terlengkap.
Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah.
Hai hai, gw balik lagi nih.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Dapat bikin Lupis ketan dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 6 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 4 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Lupis ketan antara lain:
- Sediakan 250 gram ketan paris.
- Siapkan 1/4 kelapa parut muda.
- Sediakan 200 gram gula merah.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm maizena.
Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice. Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time. Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi.
Instruksi Memasak Lupis ketan
- Cuci bersih ketan kemudian rendam kurang lebih 1-2 Jam. Bersih kan Dan tiriskan ketan..
- Masukkan ke dalam Daun kurang lebih satu sendok Dan sematkan dg lidi atau tusuk gigi.
- Didihkan air sampai mendidih, masukkan lupis yg sdh dibungkus Daun kedalam air yg mendidih. Taruh Daun pandan Supaya wangi selama 5 menit. Matikan kompor Dan biarkan selama 30 menit dlm kondisi tertutup kemudian nyala kan kembali kompor didihkan selama 7 menit. Angkat kemudian tiriskan..
- Buat kuah gula dengan campurkan gula merah, putih Dan garam kemudian campur dengan tepung maizena yg sdh diencerkan.
Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini. Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih. Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Jaje Lukis aka Lupis Ketan Khas Bal.