Lupis ketan. Find ketan lupis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Kue Lupis is one of my very favorite childhood snacks.
Lupis (sometimes lopis) is an Indonesian traditional sweet cake made of glutinous rice.
Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup.
It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time.
Dengan Mengikuti Cara ini Kalian Dapat membuat Lupis ketan dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 11 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 3 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips bikinnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Lupis ketan antara lain:
- Sediakan 250 gr beras ketan yang sudah di rendam semalaman.
- Siapkan Air untuk merebus.
- Siapkan Daun pisang.
- Siapkan lidi Semat.
- Siapkan Bahan kelapa:.
- Sediakan 100 gram kelapa parut.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan saus gula:.
- Siapkan 250 gram gula aren.
- Sediakan 50 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
Hai hai, gw balik lagi nih. The description of Resep Kue Lupis Ketan Tradisional Terlengkap. Kue lupis, satu lagi jajanan tradisional Indonesia yang mungkin tidak banyak orang mengetahuinya atau mungkin pernah. Makanan tradisional yang lembut dengan kuah gula merah yang manis ditambah taburan parutan kelapa yang menambah gurihnya jajanan tradisional ini.
Prosedur Membuat Lupis ketan
- Siapkan daun pisang yang sudah di gunting memanjang, isi penuh daun pisang yang telah dibentuk segitiga, lipat yang rapih jangan sampai ada lubang kecil tidak terlipat agar beras ketan tidak keluar saat di rebus dan sematkan lidi, lakukan hingga selesai..
- Masukan ke dalam panci berisi air (harus terendam air) Rebus selama 2 jam, jika air menyusut tambahkan air. Jika sudah matang tiriskan. Tunggu hingga dingin, buka daun pisang dan balut lupis dengan kelapa parut yang sudah di kukus selama 20menit..
- Iris gula merah, masukan bersama air dan daun pandan ke dalam panci, aduk hingga gula larut dan agak mengental. Siramkan saus gula di atas lupis, lupis siap di santap..
Jajanan lupis ini sering kita temukan di pasar. Namun pada umumnya lupis terbuat dari beras ketan putih. Bagaimana kalau Anda mencoba lupis ketan hitam? Kue lupis dikenal juga dengan nama kue lopis, kue lupis ketan merupakan jajanan tradisional khas Nusantara yang terkenal di pulau jawa, ada yang bilang kue ini dari jawa barat dan betawi. Jaje Lukis aka Lupis Ketan Khas Bal.