ROTI BOY / ROTI O / ROTI MEKSIKO. Hallo semua Saya sangat senang ahirnya saya bisa membuat resep ini sangat simpel dan gampang.kalian juga semua harus mencobanya di rumah Terimakasih Jangan. Fan Page For @Rotiboy Lover Indonesia fb.me/alilahkitchen. Harga Roti Boy - Sebenarnya terdengar dari Namanya sedikit aneh, roti boy yang artinya roti anak laki-laki.
Kalau tak pernah makan roti boy ni, actually rasa roti ni seperti roti kopi dan dalamnya ada inti mentega yang masin dan sedikit manis.
Kemudian saya cuba buat sendiri dengan resepi roti biasa kerana lebih puas nak makan dengan anak-anak.
Dorang pun sangat suka roti boy ni.
Dengan Mengikuti Cara ini Anda Dapat membuat ROTI BOY / ROTI O / ROTI MEKSIKO dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 25 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 6 langkah saja. Penasaran?? beginilah tips masaknya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat ROTI BOY / ROTI O / ROTI MEKSIKO antara lain:
- Siapkan Bahan untuk roti utama nya :.
- Sediakan 40 sdm / setara dg 400gr tepung terigu pro tinggi.
- Siapkan 8 sdm gula (sesuai selera ya, takaran ini menurut ku pas).
- Sediakan 4 sdm susu bubuk (me, susu dancow).
- Sediakan 2 butir telur utuh uk besar (3 butir uk kecil).
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan (me, fermipan).
- Siapkan 200 ml susu cair (bisa disesuaikan dengan adonan nya ya).
- Siapkan 4 sdm butter / mentega juga boleh.
- Siapkan Bahan untuk topping leleh atasnya :.
- Sediakan 5 sdm butter.
- Sediakan 4-5 sdm gula halus.
- Siapkan 1 sdt vanilli (optional ya).
- Sediakan 15 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 butir telur utuh.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 4-5 sdt cairan kopi (me, pakai white coffee).
- Siapkan Bahan untuk isian :.
- Siapkan Kalian bisa menggunakan 2 cara, cara pertama :.
- Sediakan 1 bungkus SKM.
- Siapkan 35 gr Keju sesuai selera.
- Siapkan 40 gr Margarin.
- Siapkan Kalo aku pakai bahan ini :.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Sediakan 4 sdm gula.
- Siapkan 2 sdt white coffee.
Resep Roti Boy, mari dicoba bagi yang penasaran rasa si roti pede, Roti Boy! Pemilik gerai Roti Boy ini hebat, karena di gerainya cuma jual satu jenis roti. Biasanya gerai kue atau roti masih punya variasi, misalnya donat ya rasa donatnya macam-macam. roti boy. Roti asal Meksiko yang popular dengan sebutan Roti Boy ini banyak dijajakan di mal, stasiun, atau bandara di berbagai kota Indonesia.
langkah-langkah Memasak ROTI BOY / ROTI O / ROTI MEKSIKO
- Campur semua bahan adonan roti, kecuali butter ya. adon dulu sampai sekiranya adonan nya pas tidak keras dan tidak terlalu lembek. makanya saya bilang untuk susu disesuaikan jadi jgn langsung dicampur semua. setelah setengah kalis / sekedar tercampur tambahkan butter / mentega. mixer sampai kalis elastis. kemudiam diamkam selama kurleb 45-60 menit.
- Setelah didiamkan selama 1 jam kurang lebih. adonan akan mengembang 2x lipat..
- Nah setelah adonan dikempiskan teelebih dahulu buang sisa udara didalamnya. potong2 jadi beberapa bagian. jgn terlalu besar / kecil karna nanti di oven dia akan mengembang lagi. setelah di bagi2 adonan nya. bulat²an lalu pipihkan kemudian isi dengan isian coffee..
- Kocok lepas telur dan gula halus. setelah sedikit pucat tambahkan bahan lainnya termasuk bubuk coffee nya..
- Setelah adonan di isi oleh cream white coffee diamkan lagi selama kurleb 1 jam. setelah 1 jam baru dikasih topping bagian atas nya. ga perlu rapi2 banget karna nanti bakal menyelimuti bagian roti nya..
- Setelah itu panggan selama kurleb 30 menit menggunakan oven listrik dengan suhu 170°. kalau pakai oven tangkring oven selama kurleb 40-45 menit sampai bagian atas nya itu krispi / garing, jgn lupa pakai api sedeng aja cenderung kecil. Selamat mencoba.... Adonan ini bisa jadi lumayan banyak sih kemaren aku bikin. kalo ga mau banyak tinggal dibagi 2 aja ya adonan nya paling jadi sekitar 5-6 pc..
Kini, semakin banyak pelaku usaha yang mencoba peruntungannya di bisnis roti bun. Salah satunya adalah Okki Indiyanto asal Bekasi, Jawa Barat. Resep Roti Boy Asli ini menggunakan tepung terigu bogasari dan cara yang mudah. Roti boy siapa yang tidak kenal dengan roti manis dengan toping aroma kopi yang lezat serta tektur roti yang garing renyah tapi tetap lembut dimulut. Roti boy ini awalnya hanya memiliki satu macam rasa dan ini lah yang menjadikan roti boy terkenal dan begitu istimewa dari aneka roti lainnya.