Sambal udang khas Aceh. Sambal asam udeung atau asam udang ini rasanya membuat ketagihan.tidak pecaya boleh di coba dan ini video cara membuatnya. #sambal #aceh. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy note of kaffir There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. This version is our family's sambal.
Dan seperti yang saya sebutkan di atas. Indonesia terkenal dengan keberagamannya mulai dari budaya, bahasa, adat istiadat begitu juga dengan masakanny. kita punya hasil bumi yang beragam seperti. Jika Bunda berkunjung ke daerah Aceh, pastikan juga bunda menikmati salah satu kuliner khas Aceh yaitu Sa. Dengan Memperhatikan Artikel ini Kamu Bisa Memasak Sambal udang khas Aceh dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat,dengan jumlah bahan sebanyak 7 buah bahan saja, serta kamu bisa melakukannya dengan sederhana, hanya dengan 1 langkah saja. Penasaran?? beginilah prosedur buatnya.
Bahan Yang digunakan untuk membuat Sambal udang khas Aceh antara lain:
- Siapkan 200 gram udang segar yang sudah di rebus.
- Siapkan 2 buah belimbing wuluh matang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 8 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk muda.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan secukupnya Garam.
Sambal Udang Khas Aceh ini pasti nikmat banget sebagai teman makan nasi hangat. Yuk, langsung lihat cara membuatnya di video berikut ini! Baca Juga : Resep Membuat Ketan Serundeng Isi Abon Pedas, Gurih, Pedas dan Nikmat Dalam Sekali Santap. Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi putih panas.
Instruksi Memasak Sambal udang khas Aceh
- Langkah pertama,rajang kasar bawang merah,daun jeruk dan serai,sisihkan.kemudian giling cabe rawit dan garam,kemudian masukkan udang yang sudah di rebus dan ulek dengan bahan yang sudah di rajang.terakhir masukkan belimbing.ulek lagi sampai semua bahan tercampur rata..
Nah, kamu bisa membuatnya dengan resep di bawah ini. Gak heran kalau setiap daerah memiliki sambal khasnya masing-masing. Kalau di Jawa terkenal dengan sambal terasi, Aceh populer dengan sambal ganja. Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia. Sambal juga ditemukan dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur.